Go Back
Email Link
Udskriv
–
+
servings
Nye kartofler
Til sommer er en af de ting vi altid venter på når de nye kartofler kommer frem i gårdbutikkerne eller supermarkederne. Men hvordan foretrækker man dem så...?
5
fra 1 stemme
Udskriv
Forb. tid
30
min
Tilb. tid
30
min
Samlet tid
1
t
Ret
Hovedret
Køkken
Dansk
Antal
4
Pers.
Kalorier
36
kcal
Ingredienser
1x
2x
3x
800
g.
Kartofler
Ny opgravede
0,5
tsk.
groft salt
1
bundt
Frisk kruspersille
20
g.
Smør Øko
Sådan gør du
De nye kartofler pilles og sættes over med salt ved til kogning.
Koges i 12 - 15 min efter størrelse. (man kan tilsætte et par dråber smør i vandet så vil det ikke koge over)
Lad dem stå og trække til de er tilpas møre. Persillen rengøres og hakkes fint. Vandet hældes fra.
Smør tilsættes og smelter nu blandt de varme kartofler. Persillen vendes i kartoflerne.
Så skal de nydes..
Nutrition
Kalorier:
36
kcal
Kulhydrater:
1
g
Protein:
1
g
Fedt:
4
g
Mættet fedt:
3
g
Kolesterol:
11
mg
Natrium:
84
mg
Sukker:
1
g
Vitamin A:
146
IU
Vitamin C:
1
mg
Tried this recipe?
Let us know
how it was!