Stuvet spinat/hvidkål

Stuvet spinat/hvidkål er en god og sund tilbehør til mange retter.

Stuvet spinat/hvidkål

Stuvet spinat/hvidkål er en god og sund tilbehør til mange retter.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 45 min

Samlet tid 1 t

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 Pers.

Kalorier 500 kcal

Equipment

• Pande 28 cm

Ingredienser

 

1x2x3x

• 0,5 stk. Hvidkåls hoved (En lille en.)0,5 stk. Hvidkåls hoved (En lille en.)
• 400 g. Økologisk Hakket spinat400 g. Økologisk Hakket spinat
• 4 dl. Vand4 dl. Vand
• 1 tsk. groft salt1 tsk. groft salt
• 25 g. Smør Øko25 g. Smør Øko
• 0,5 l. Madlavnings fløde 18%0,5 l. Madlavnings fløde 18%
• 0,5 tsk. Sukker Øko0,5 tsk. Sukker Øko
• groft saltgroft salt
• Peber (Friskkværnet)Peber (Friskkværnet)

Sådan gør du

 

• Hvidkåls stok fjernes og køres gennem foodprocessor.
  Hvidkåls stok fjernes og køres gennem foodprocessor.
  
• Vand og salt bringes i kog i passende størrelse gryde (4 l.)
  Vand og salt bringes i kog i passende størrelse gryde (4 l.)
• Kål tilsættes og koges i ca. 25 Min.
  Kål tilsættes og koges i ca. 25 Min.
• Tilsæt hakket spinat og lad det simre yderligere.
  Tilsæt hakket spinat og lad det simre yderligere.
  
• Tilsæt Madlavning fløde og smag til med salt og peber + sukker.
  Tilsæt Madlavning fløde og smag til med salt og peber + sukker.

Noter

Kan fint bruges sammen med eks. Laksebøffer, kartoffelbåde,

 

Nutrition

Kalorier: 500kcalKulhydrater: 7gProtein: 5gFedt: 52gMættet fedt: 32gKolesterol: 185mgNatrium: 273mgKalium: 652mgFiber: 2gSukker: 1gVitamin A: 11371IUVitamin C: 29mgCalcium: 183mgJern: 3mg

Keyword hvidkål, Spinat, stuvning

Tried this recipe?Let us know how it was!