Stuvet spinat/hvidkål

Stuvet spinat/hvidkål er en god og sund tilbehør til mange retter.

Stuvet spinat/hvidkål

Stuvet spinat/hvidkål er en god og sund tilbehør til mange retter.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe Tilføj til samling Go to Collections

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 45 min

Samlet tid 1 t

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 Pers.

Kalorier 500 kcal

Udstyr

Pande 28 cm

Ingredienser

  

1x2x3x

• ▢ 0,5 stk. Hvidkåls hoved (En lille en.)
• ▢ 400 g. Økologisk Hakket spinat
• ▢ 4 dl. Vand
• ▢ 1 tsk. groft salt
• ▢ 25 g. Smør Øko
• ▢ 0,5 liter Madlavnings fløde 18%
• ▢ 0,5 tsk. Sukker Øko
• ▢ groft salt
• ▢ Peber (Friskkværnet)

Sådan gør du

 

• Hvidkåls stok fjernes og køres gennem foodprocessor.
  
• Vand og salt bringes i kog i passende størrelse gryde (4 l.)
• Kål tilsættes og koges i ca. 25 Min.
• Tilsæt hakket spinat og lad det simre yderligere.
  
• Tilsæt Madlavning fløde og smag til med salt og peber + sukker.

Noter

Kan fint bruges sammen med eks. Laksebøffer, kartoffelbåde,

 

Ernæring

Natrium: 273mgCalcium: 183mgVitamin C: 29mgVitamin A: 11371IUSukker: 1gFiber: 2gKalium: 652mgKolesterol: 185mgKalorier: 500kcalMættet fedt: 32gFedt: 52gProtein: 5gKulhydrater: 7gJern: 3mg

Nøgleord hvidkål, Spinat, stuvning

Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!