Kartoffelmos traditionel er en god gammeldags ret. Den er manges favorit til foreks. en god milionbøfsovs. Her er en nem og hurtig ret at tilberede.
Kartoffelmos traditionel
En god gammeldags ret. Her er en nem og hurtig ret at tilberede.
Ingredienser
- 2 kg kartofler
- 50 g smør
- 1,5 dl Let Mælk Øko
- Salt og peber
Sådan gør du
- Skræld kartofler og skær dem i ensartet stykker.
- Kog dem, uden salt, til de er møre.
- Mos dem, evt med en grydeske, groft og fortsæt med en håndmikser.
- Tilsæt nu smør og mælk. Evt erstat noget af mælken med kaftoffelvandet.
- Smag til med salt og peber.
Ernæring
Natrium: 104mgCalcium: 130mgVitamin C: 38mgVitamin A: 249IUSukker: 1gFiber: 8gKalium: 1410mgKolesterol: 20mgKalorier: 268kcalMættet fedt: 5gFedt: 8gProtein: 9gKulhydrater: 43gJern: 11mg
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!