Friturestegte kartoffelbåde

Friturestegte kartoffelbåde er en meget brugt tilbehør til mange retter. Her er der en opskrift på hvordan de evt. kan laves.

Friturestegte kartoffelbåde

Kartoffelbåde Kartofelbåde er en meget brugt tilbehør til mange retter. Her er der en opskrift på hvordan de evt. kan laves.

5 fra 1 stemme

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 20 min

Tilb. tid 45 min

Samlet tid 1 t 5 min

Ret Hovedret

Køkken Dansk

Antal 4 Pers.

Kalorier 341 kcal

Equipment

• Bradepande 40 x 60

Ingredienser

  

1x2x3x

• 6 stk. Kartofler Bagekartofler
• 1 l. friture olie
• groft salt
• Peber Friskkværnet

Sådan gør du

 

• Kartoflerne renses og skyldes rene da vi bruger dem med skræl. Hver skæres i 8 både og ligges i blød i et fad med koldt vand.
  
• Hæld vandet fra og læg bådene på et rent viskestykke.
• Hæld 1 liter friture olie i en tykbundet gryde og varm op til middelvarme.
  
• Bådene friture steges i ca. 7 -8 min. og lægges på et fad med køkkenrulle til afdrypning.
  

Noter

Det kan anbefales at holde dem varme i ovnen ved 120° g. i traditionelt ovn.

Nutrition

Kalorier: 341kcalKulhydrater: 42gProtein: 5gFedt: 18gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 5gEnumættet fedt: 10gNatrium: 15mgKalium: 1020mgFiber: 5gSukker: 2g

Keyword kartoffelbåde

Tried this recipe?Let us know how it was!